【小麦ヌーヴォー】ココアトースト焼いてみました(^^)d

前回までの白あんぱん、ベーグルに続いて今回は「ココアトースト」を焼いてみました‼

ボジョレー・ヌーボー解禁までにワインにあう小麦ヌーヴォーのレシピを…(;´д｀)

ということで、

焼成後はトースターで軽くやくとよいです。

皮がパリパリでしっかりとした感じです。
ほんのり香るココアの風味が新麦とぴったりかも(°∀°)

材料メモ
---------------------
ゆめちから    ２５０g
水                １７０g
スキムミルク    １０g
ココアパウダー １０g
砂糖               １０g
塩                    ７g
ドライイースト     ７g



＜これまでのレシピ＞クリックしたらジャンプします＾＾

白いずんだチョコあんぱん

いろんなベーグル（チョコ・プレーン・まきまきココア）

たこ焼きベーグル




ドーナツとベーグルとパンと喫茶店