今日は小麦ヌーヴォーの解禁日。
学校にいく途中に買おうと思いダッシュ!
・・・目当てのベーカリーは定休日。
電車の中で検索するも私の動線上はすべてアウトorz
押さえで頼んでいた家族からも定休日というメッセージが|д゚)
明日再チャレンジ!!
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【小麦ヌーヴォー】編み込みカルピスブレッド(´▽`*) 【もうちょい続く】
今回は、「ゆめぶれんど」の小麦ヌーヴォーを 使った「編み込みカルピス牛乳ブレッド」です(´▽`*) 国産小麦を使ったパンやベーグルもちょっとだけですが、 こなれてきました^^; 今回はアレンジして、 編み込みとフレーバーをやってみました。 お水をカルピス2:牛乳8に置き換えただけ...
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今回は、「ゆめぶれんど」の小麦ヌーヴォーを 使った「編み込みカルピス牛乳ブレッド」です(´▽`*) 国産小麦を使ったパンやベーグルもちょっとだけですが、 こなれてきました^^; 今回はアレンジして、 編み込みとフレーバーをやってみました。 お水をカルピス2:牛乳8に置き換えただけ...
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以前作ったバナナケーキです。 ミックス粉に能勢産きららの上新粉(米粉)で作りました。 米粉のバランスって結構難しいです・・・ ここからバナ ナケーキの研究が始まりました。 これ新米で作ったら「能勢米ヌーヴォー」のバナナケーキで売り出せるかな(ムリ・・・) 材料--------...
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続いて、福島県・鳥取県・岩手県です。 福島県白河市にある 「伊兵衛屋」さん もともとは十数代続くお米屋(?)さんだそうで、 せんべいなども扱っているようです。 お店の写真をみると結構アンティークだったり、いろいろと惹かれます! 福島県は他にも名店がありそう!情報があればください...
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